Thursday, September 5, 2013

Ikan siakap stim (pemanggang ajaib )


Ikan siakap
Buah oren (hiris nipis) & amp; perahan
Bawang besar ( potong halus)
Halia(tumbuk)
Bawang putih (tumbuk)
Lada hidup (potong nipis)


Cara-caranya:
Lumur ikan dengan garam
Bakar ikan separuh
Taburkan semua halia bawang besar
Bawang putih dan hiaskan dengan buah oren dan perahan buah oren
Tambahan masuk buah tomato 

Dan stim bersama air 1 1/2 cawan dan stim 10 minit. 
Siap untuk dimakan.



Oleh:Ayu Marni Kamaruzaman
cc : www.facebook.com/bukuresepi

No comments: