Keluarga Othman

Kenangan:

Hari Keluarga KELUARGA OTHMAN PERTAMA 2006.

Klik di sini.

Perjumpaan KELUARGA OTHMAN YANG KE DUA 2008.

Klik di sini.

Hari keluarga KELUARGA OTHMAN KE TIGA 2010.

Klik di sini.

Pak Long - 5X Ambil SRP

Alhamdulillah peperiksaan Penilaian Menengah Rendah (PMR) 2012 sudah pun berlalu. Yang pasti PMR 2012 bakal menjadi sejarah kerana ini merupakan peperiksaan PMR yang terakhir yang pernah diadakan di Malaysia setelah diumumkan oleh Timbalan Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin ketika di Sydney 9 Oktober 2010. Ingin tahu maklumat selanjutnya sila klik link ini. Mencatat sejarah juga pada peperiksaan PMR tahun ini apabila seorang tukang kebun bernama Encik
Nordin Saat berusia 50-an telah menjadi calon persendirian paling tua menduduki PMR.“Saya menduduki PMR kerana mahu menebus kegagalan mendapat keputusan baik dalam peperiksaan Sijil Rendah Pelajaran (SRP) 35 tahun lalu," katanya.Ya, ini adalah cabaran kepada golongan muda supaya tidak mensia-siakan peluang yang ada dengan belajar bersungguh-sungguh dan usia bukannya penghalang untuk mencapai kejayaan. Baca seterusnya dalam Harian Metro.

Kisah Encik Nordin ini ada sedikit persamaan dengan ayahanda ana. Ayahanda telah mengambil lima kali peperiksaan SRP (PMR) semenjak usia 60an lagi. Semuanya dilakukan demi untuk mendorong anak-anaknya berjaya di dalam peperiksaan.

Dulu ayahanda ana juga menjadi tukang kebun dan tukang masak di Arama Sek Men Keb Kuala Kubu Baharu, Hulu Selangor.  Setiap kali anaknya mengambil peperiksaan, dia turut mendaftar untuk mengambil peperiksaan. Kisah ayah lima kali ambil peperiksan ini pernah keluar di dalam Majalah Anis.

Oat Bakar

Bahan-bahannya:
2 cawan oat
1/3 cawan gula perang
1 sudu kecil baking powder
1 sudu teh kayu manis
1/2 sudu teh garam
1 cawan walnut keping
1 cawan raspberi {apa-apa buah pun boleh}
1/2 cawan cip coklat susu
2 cawan susu
1 biji telur
3 sudu besar, mentega cair
1 sudu esen  vanila
1 biji pisang masak dan dipotong 1/2-inch

Campurkan  oat, gula, baking powder, kayu manis, garam, separuh walnut, separuh strawberi  dan setengah coklat ke dalam mangkuk yang besar. Kemudian gaulkan. 

             

Masukkan ke dalam loyang dan taburkan separuh lagi strawbwei, walnut dan coklat ke atas adunan tadi.

Dalam mangkuk lain yang besar, pukul susu, telur, mentega dan vanila. Setelah sebati tuangkan ke atas loyang yang berisi oat tadi.

Panaskan oven sehingga 375 ° F dan bakarlah dalam masa 35 hingga 40 minit atau sehingga bahagian atas amenjadi seperti warna  keemasan .  Untuk menambahkan kelazatan, taburkan satu sudu gula perang di atas bahagian atas lazat tambahan, taburkan satu sudu atau lebih gula perang tambahan.

Potong dahulu sebelum dihidangkan.

Selamat mencuba!

Sumber:  
http://alwaysamrsforeverakidd.blogspot.com

Popia Pisang

Bahan-bahanya:

Pisang

Kulit popia

Sedikit gula

Telur 

Mula-mula pisang dibelah dua atau pun empat.

Tarik dahulu kulit popia agar menjadi sehelai sahaja.

Letakkan pisang di atas kulit popia dan taburkan sedikit gula.

Gulung kulit polia perlahan-lahan/

Lipatkan kedalam kulit popia di bahagian kiri dan kanan dan teruskan

menggulung sehingga hujung.

Telur digunakan sebagai gam agar popia tidak terbuka ketika mengoreng.

Sapukan sedikit telur pada hujung kulit popia. 

Jika tidak mahu gunakan telur 

bolehlah gantikan telur dengan sedikit air 

sekadar untuk basahkan pada hujung kulit popia.

Popia pisang yang sudah siap digulung.

Bolehlah digoreng menggunakan 

api yang sederhana panas.

Gorenglah sehingga kekuningan sedikit.

Kini sudah boleh dimakan.

Mmmm...

memang seeeeeeedaaaaaaaaap.

Yang bestnya

sebab kulitnya rangup.

Hendak Seribu Daya, tak nak seribu dalih

Mmmmm... 

lama sungguh ana tidak update blog ini.

Bukan tidak ada idea untuk menulis

cuma tidak kesempatan.....

Ahhh! 

Sebenarnya apa sahaja sebabnya

hanyalah alasan.

Antara satu faktornya ialah

masih tidak pandai membahagikan masa.

Hendak seribu daya,, tak nak seribu dalih.